반응형 프랑스보졸레와인3 프랑스 보졸레(브루고뉴지구)와인_와인의 왕_보졸레와인리스트 프랑스 보졸레(부르고뉴지구) 레니에 비에이으 비뉴(Re'gine' Vieilles Vignes) 피노 누와와 같은 고급감 수목의 나이가 80년이 넘은 가메를 사용해 오래된 나무의 뿌리가 아래에서 부터 끌어 올린 여러 영양분을 포도에 담고 있다. 레니에만의 독특하고 화려한 분위기를 갖고 있따. ● 색 : 레드 ● 품종 : 가메 ● 원산지 : AC레니에 ● 생산자 : 도멘느 드 트론 ● 드라이 중간 모르공 퀴베 데 그랑 크라(Morgon Cuve'e des Grands Cras) 100년된 고목에서 생산된 프리미엄 보졸레 모르공 마을은 크뤼 뒤 보졸레중에서 가장 힘 있는 와인 산지이다. 그 중 그랑 크라는 최고 품질의 밭으로 알려져 있다. ● 색 : 레드 ● 품종 : 가메 ● 원산지 : AC모르공 ● 생산자.. 2023. 2. 23. 프랑스보졸레와인_ 보졸레 블랑_보졸레 빌라즈 프랑스 보졸레(부르고뉴지구) 보졸레 블랑(Beaujolais Blanc) 프랑스 국내에서도 인기 있는 샤르도네 보졸레는 가메를 사용한 레드 와인의 생산이 압도적으로 많은데, 불과 2%만이 샤르도네를 생산하고 있다. 그 중에서도 뛰어난 품질을 자랑하는 것이 트론이다. 마콩의 그랑 뱅 콩쿠르에서도 2003년 금상을 수상한 실력파로 마지막까지 수확하지 않고 기다렸다가 완숙한 포도를 따 만들어 낸 순한 맛은 마치 고급 부르고뉴의 와인과 같다. 스테리이트한 과실의 맛이 입 안 가득 퍼지는 맛이 꽉 찬 화이트 와인이다. ● 색 : 화이트 ● 품종 : 샤르도네 ● 원산지 : AC보졸레 ● 생산자 : 도멘느 드 트론 ● 드라이끝 보졸레 빌라즈(Beaujolais Villages) 전통적인 밭에서 만들어진 화려한 보졸레.. 2023. 2. 22. 프랑스 보졸제 와인_부르고뉴 와인_누보와인_레드와인 프랑스 보졸레(부르고뉴 지구) 그 해의 와인으로 만든 누보로 유명 부르고뉴 지방의 최남단에 위치한 보졸레 지구는 풍부한 삼림과 비옥한 언덕 지대가 이어지는, 온난하고 햇볕이 풍부하며 배수 상태도 좋아 포도 재배에 적합한 토양을 갖고 있다. 대부분은 가메에서 만들어진 신선한 레드 와인이 주를 이루며, 투명감 있는 신선한 색과 산뜻한 맛을 갖고 있다. 유명한 보졸레 누보는 수확한 지 45~50일 정도된 포도로 만드는 새로운 새 술로, 개방일은 11월 셋째주 목요일이다. 제조회사들의 노력으로 가메의 개성을 살린 와인을 만들어 세계적으로 높은 평가를 얻고 있다. 보졸레(Beaujolais) 누보 외의 보졸레의 와인을 시험해 보자. 보졸레는 누보(새 술)로 매우 친숙한 지역인데 누보 이외에도 평소 보졸레의 와인을.. 2023. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
