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프랑스 샤블리지구와인
샤블리 프르미에 크뤼 보 드 베이
(Chablis Premier Cru Vau de Vey)
콩쿠르에서 몇 번이나 수상한 명품
보 드 베이의 밭은 1급 상표 중에서도 가장 우수한 밭으로 이곳에서 생산된 와인은 맛이 매끄럽고 흰 꽃과 같은 향기를 지니고 있다.
또한 산뜻한 인상을 주면서도 단맛을 갖고 있으며, 부드러운 신맛도 갖고 있다. 10년 이상 기다린 장기 숙성 타입의 와인이다.
● 색 : 화이트
● 품종 : 샤르도네
● 원산지 : AC샤블리 프르미에 크뤼
● 생산자 : 도멘느데 말랑드
● 드라이와 헤이의 중간
프티 샤블리(Petit Chablis)
야무진 신맛과 미네랄감이 특징
샤블리의 4등급의 AOC가운데 가장 캐주얼한 등급의 와인이다. 야무진 신맛과 미네랄감이 특징으로 단맛도 가득하다.
포도를 다른 장소에서 사오지 않고 출하까지 일관하고 있는 수제 샤블리이다.
● 색 : 화이트
● 품종 : 샤르도네
● 원산지 : AC프티 샤블리
● 생산자 : 도멘느 데 말랑드
● 라이트와 드라이 끝
샤블리 그랑 크뤼 레 크로(Chablis Grand Cru Les Clos)
코트 드 본의 최고급 와인과 같은
특급 밭 중에서도 최고의 평판을 얻고 있는 레 크로, 태양을 충분히 쏘이며 자라나 포도의 맛이 풍부하고 원만하다.
통에서 숙성하면서 바닐라 향과 강한 보디감이 더해진다.
● 색 : 화이트
● 품종 : 샤르도네
● 원산지 : AC샤블리 그랑 크뤼
● 생산자 : 도멘느 핀슨
● 드라이와 헤비 끝
샤블리 프르미에 크뤼 몽트 드 밀루
(Chablis Premier Cru Monts Milieu)
감동을 주는 풍부한 골격
300년을 대대로 이어온 전통이 빛나는 도멘느 핀슨, 미네랄 향을 지닌 흰 꽃과 같은 전형적인 샤블리 타입의 와인이다.
● 색 : 화이트
● 품종 : 샤르도네
● 원산지 : AC샤블리 프르미에 크뤼
● 생산자 : 도멘느 핀슨
● 드라이와 헤이의 끝
출처 : 좋은 와인을 선택하기 위한 와인입문
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